Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
Ingrédients
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50 g de sucre roux
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20 g de vinaigre de vin rouge20 g de vinaigre balsamique
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1 - 2 pincées de sel
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20 g de beurre
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50 g d'oignon rouge coupé en deux
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1 gousse d'ail
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25 g d'huile d'olive
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500 g de betteraves cuites coupées en morceaux
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350 - 400 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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1 - 2 pincées de thym déshydraté
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4 tranches de pain4 tranches de baguette
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60 - 80 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
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100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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1 c. à soupe de jus de citron
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1 c. à soupe de cerneaux de noix concassées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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