Versions compatibles
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 melons de Cavaillon (700 g de chair environ), en morceaux
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe de miel
- 2 yaourts au lait de brebis, à la grecque
- 40 g d'amandes effilées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 918 kJ / 218 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 8 g
Recettes alternatives
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min
Gaspacho tomate-fraise-basilic
10min
Soupe de fruits rouges
2h 10min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Soupe froide pomme-betterave
30min
Gaspacho de melon
10min
Menu express - Soupe de pastèque au balsamique
20min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Gaspacho tomate-fraise
2h 15min