Versions compatibles
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 melons de Cavaillon (700 g de chair environ), en morceaux
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe de miel
- 2 yaourts au lait de brebis, à la grecque
- 40 g d'amandes effilées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 918 kJ / 218 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 8 g
Recettes alternatives
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12h 30min
Gaspacho tomate-abricot
1h 20 min
Gaspacho tomate-fraise
2h 15min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min