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Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
2.8 39 évaluations
Préparation 15min
Total 1h
4 portions
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Ingrédients

  • 280 g de riz complet
  • 650 g d'eau
  • 400 g de céleri branche en bâtonnet 1 x 6 cm
  • 1 poireau en tronçons de 1 cm d'épaisseur
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 20 g gingembres frais pelé
  • 1 c. à soupe rase de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe d'huile de sésame
  • 8 c. à soupe de sauce de soja
  • 80 g de tofu fumé en petits morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g
Calories 1928 kJ / 457 kcal
Lipides 11 g
Glucides 78 g

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Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
France

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