Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
Préparation 15min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
720 g d'eau
-
3 poireaux en rondelles de 1 cm
-
1 échalote coupée en deux
-
20 g de beurre
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
40 g de vin blanc
-
½ cube cube de bouillon de légumes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
160 g de noix de pétoncle
-
40 g de cerneaux de noix
-
2 brins d'aneth frais ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
1100 kJ /
265 kcal
Lipides
19 g
Glucides
9 g
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Larousse - Je cuisine presque veggie
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France
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