Piperade basquaise au jambon cru

Piperade basquaise au jambon cru

4.4 73 évaluations
Préparation 15min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • oignons jaunes coupés en morceaux
    2
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • poivrons rouges et verts, épépinés et en lanières
    4
  • tomates fraîches, épépinées et coupées en morceaux
    4
  • d'herbes de Provence déshydratées ou de thym ou d'origan
    1 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de jambon de Bayonne
    8 tranches
  • de persil frais pour le service
    brins
  • de pain complet pour le service
    tranches

Infos nut. par 1 portion

Calories 271 kcal / 1130 kJ
Protides 14 g
Lipides 14 g
Glucides 19 g

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