Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
Préparation 40min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
Les ballotines
-
de mozzarella (250 g)2 boules
-
d'oignon50 g
-
de cerneaux de noix50 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre100 g
-
de persil frais équeutés3 brins
-
du sel
-
du poivre moulu
-
escalopes de dinde fines (500g)4
La purée
-
de carottes épluchées et coupées en morceaux350 g
-
de patates douces en cubes400 g
-
d'eau250 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de pois chiches en conserve égouttés60 g
La salade
-
de pois chiches en conserve égouttés80 g
-
de raisins secs blonds50 g
-
de persil frais équeutés et ciselés10 brins
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
Calories
635 kcal /
2676 kJ
Protides
49 g
Lipides
29 g
Glucides
41 g
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