Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g de courgettes coupées en morceaux
- 5 g de sel
- beurre pour le moule
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 15 g d'ail
- 5 brins de persil frais équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 3 œufs
- 50 g de fécule de maïs
- 3 pincées de sel
- 250 g de lait
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 620 kcal / 2590 kJ
- Protides
- 29.3 g
- Lipides
- 36.3 g
- Glucides
- 42.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 19.3 g
- Sodium
- 1252.3 mg
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