Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 82 évaluation

Préparation 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22.8 g

Calories 1467 kJ / 351 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

45min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

1h 30min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min

Brandade de morue

Brandade de morue

24h 35min