Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 83 évaluations

Préparation 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22.8 g

Calories 1467 kJ / 351 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Eglefin au curry

50 min

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Parmentier au céleri et au haddock

1 h 15 min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35 min

Papillotes de lieu noir

45 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 h 15 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40 min

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35 min

Raie aux câpres

45 min

Poisson au curry

55 min

Choucroute de la mer

40 min