
Appareils et accessoires
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Préparation 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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de beurre30 g
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de champignons de Paris frais en lamelles épaisses200 g
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de lait350 g
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d'eau300 g
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de bouillon de légumes1 cube
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du sel
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du poivre moulu
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de polenta125 g
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de crème liquide 30-40% m.g.120 g
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de parmesan râpé80 g
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de thym frais4 brins
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de viande des Grisons90 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
383 kcal /
1603 kJ
Protides
23 g
Lipides
19 g
Glucides
29 g
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