Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

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Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

30 g de beurre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
350 g de lait
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
125 g de polenta
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de parmesan râpé
4 brins de thym frais
90 g de viande des Grisons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 1603 kJ / 383 kcal

Lipides 19 g

Glucides 29 g

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France

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