Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

4.2 49 évaluations

Préparation 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

30 g de noisettes
150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
500 g de chou-fleur
500 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain de campagne
1 filet d'huile de noisette
3 brins de cerfeuil frais équeutés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1593 kJ / 383 kcal

Lipides 23 g

Glucides 22 g

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