Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
Préparation 20min
Total 4h 10min
4 portions
Ingrédients
Les minitortillas
-
150 g d'eau
-
25 g d'huile d'olive
-
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
Les ribs de porc
-
200 g de poire coupée en morceaux
-
3 gousses d'ail
-
40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
150 g de sauce de soja légère
-
300 g d'eau
-
70 g de sucre roux
-
50 g de mirin
-
500 g de travers de porc (5 cm de long)
-
20 g de jus de citron vert
-
1 c. à soupe de pâte de piment1 - 2 c. à café de piment en poudre
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
graines de sésame blanc pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2277.3 mg
Protides
22 g
Calories
2583.8 kJ /
617.3 kcal
Lipides
18.5 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
87 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°33
47 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet piccata, boulgour au citron
45min
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min
Poulet laqué au sésame
40min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Boulettes de poulet asiatiques
25min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Poulet teriyaki 🌶️
2h 5min