Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional chicken broth with angel hair pasta
Préparation 15min
Total 1h 30min
2 portions
Ingrédients
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apple cider vinegar1 tsp
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sea salt to taste1 ½ tsp
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water1400 g
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carrot cut into pieces50 g
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celeriac cut into pieces (see Tips)70 g
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leek white part only, cut into pieces30 g
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chicken wings3 - 4
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dried bay leaves2
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black peppercorns5
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allspice berries2
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ground black pepper to taste¼ tsp
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angel hair pasta150 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve (see Tips)
Infos nut. par 1 portion
Calories
498.1 kcal /
2091.9 kJ
Protides
25.7 g
Lipides
17.6 g
Glucides
55.3 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
5.3 g
Sodium
1792.5 mg
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