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Traditional chicken broth with angel hair pasta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 ½ tsp sea salt, to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 3 - 4 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 150 g angel hair pasta
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to serve (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2091.9 kJ / 498.1 kcal
- Protides
- 25.7 g
- Glucides
- 55.3 g
- Lipides
- 17.6 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1792.5 mg
Recettes alternatives
Cream of tomato soup
25min
Cucumber soup
25min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Mashed potatoes
40min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 45min
Sardines in parcels with green bean salad
Pas d’évaluation
Lamb and barley soup
50 min
Baked blueberry and hazelnut cheesecake
27h
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50 min
Cooking gnocchi or pasta
35min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min
Cream of mushroom soup
20min