Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
Préparation 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
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water plus extra to top up (not higher than the 2L maximum fill level)1200 g
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chicken wings skin on500 g
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carrot cut into pieces1
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potato (approx. 100 g), cut into pieces1
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celery stalk cut into pieces1
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brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
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Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
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olive oil1 tsp
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salt to taste
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ground black pepper to taste
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white rice (medium-grain)150 g
-
egg1
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lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing1 sprig
Infos nut. par 1 portion
Calories
363.6 kcal /
1521.3 kJ
Protides
25.5 g
Lipides
18.8 g
Glucides
22.5 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
5.6 g
Sodium
243.9 mg
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