Chausson ricotta, poulet et coriandre

Chausson ricotta, poulet et coriandre

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Préparation 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
1 pincée de sel
75 g d'eau froide

La garniture

15 g de coriandre fraîche
250 g de ricotta
100 g de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
200 g de poulet coupé en dés
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
15 g de lait

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 898.5 mg

Protides 24.5 g

Calories 2227.8 kJ / 533 kcal

Lipides 29 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 41.5 g

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Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

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