
Appareils et accessoires
Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet
Préparation 30min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
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de graines de couscous fines180 g
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sel et 2 pincées pour l'eau
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d'eau450 g
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œufs4
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de chou rouge coupé en morceaux400 g
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d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)80 g
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oranges non traitées2
-
d'huile d'olive40 g
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de cassonade1 c. à café
-
du poivre moulu
-
de cerneaux de noix grossièrement concassés80 g
-
de cerfeuil frais2 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
528 kcal /
2213 kJ
Protides
16 g
Lipides
30 g
Glucides
46 g
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