Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

4.4 30 évaluations
Préparation 20min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • d'eau
    800 g
  • de quinoa
    200 g
  • de beurre
    10 g
  • de farine de blé
    70 g
  • de lait demi-écrémé
    50 g
  • de levure chimique
    1 c. à café
  • œufs
    2
  • d'amandes en poudre
    20 g
  • de fécule de maïs
    20 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de grains de maïs en conserve égouttés
    550 g
  • d'huile d'olive et un peu pour les galettes
    2 c. à soupe
  • avocats en cubes
    2
  • de tomates cerise coupées en quatre
    250 g
  • oignons frais, ciselés
    2
  • botte de ciboulette fraîche ciselée
    ½
  • le jus d'un citron jaune

Infos nut. par 1 portion

Calories 786 kcal / 3282 kJ
Protides 21 g
Lipides 39 g
Glucides 80 g

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