Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.2 46 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 30min

6 pièces

Ingrédients

150 g de lait
300 g de farine de blé
du sel et 1 pincée pour la pâte
20 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de levure chimique
100 g de poireaux en tronçons
150 g de carottes en tronçons
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
50 g d'oignons cébettes
30 g de sauce de soja
1 c. à soupe de cassonade
du poivre moulu
200 g d'échine de porc, désossée hachée
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 15 g

Calories 1233 kJ / 293 kcal

Lipides 6 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bao aux champignons et sauce barbecue

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Buns au porc frits

Buns au porc frits

1h 30min

Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

6h

Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants

50min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Burger au porc braisé

Burger au porc braisé

4h 15min

Burger au porc effiloché

Burger au porc effiloché

6h 20min

Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1h 20min