Versions compatibles
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ bouquet d'aneth frais
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 haut de cuisse de poulet, avec peau et os
- 2 blancs de poulet
- 1 orange
- 3 bulbes de fenouil
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de boulgour
- 200 g d'eau chaude
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 2364 kJ / 564 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 22 g
Recettes alternatives
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Ragoût de dinde à l'ail
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Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
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40min
Poulet piccata, boulgour au citron
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Navarin aux petits légumes
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Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
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1h 5min