Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

4.6 15 évaluation

Préparation 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de gingembre en poudre
1 étoile de badiane
100 g de sucre en poudre
700 - 800 g de poires coupées en quatre
40 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 1290 kJ / 307 kcal

Lipides 1 g

Fibre 6 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de fruits rouges

2h 10min

Sauce à l'oseille

25min

Soupe de griottes

25min

Sauce gribiche

15min

Poires au vin rouge

5h

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72h

Glace à l'oseille

3h 20min

Gratin aux figues

15min

Poires au vin rouge

3h 20min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7h 30min