Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

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Préparation 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de gingembre en poudre
1 étoile de badiane
100 g de sucre en poudre
700 - 800 g de poires coupées en quatre
40 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 1290 kJ / 307 kcal

Lipides 1 g

Fibre 6 g

Glucides 50 g

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