Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

4.0 4 évaluations

Préparation 35min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'eau
15 g d'algues wakamé en flocons
1 c. à soupe de jus de citron vert
250 g de ricotta
du poivre moulu
8 tranches de saumon fumé (180 g)
4 galettes de sarrasin froides (voir "Conseil(s)")
1 orange pelée à vif
1 pomélo rose, pelé à vif
2 clémentines pelées à vif
1 c. à soupe de graines de grenade (optionnel)
1 brin de menthe fraîche équeuté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26 g

Calories 1702 kJ / 407 kcal

Lipides 18 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poke bowl mauve

3 h

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

1 h 5 min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50 min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 min

Tahini maison

15 min

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35 min

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3 h 15 min

Salade thaïe aux crevettes

1 h 25 min

Poke bowl

30 min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2 h 30 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 h

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min