Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

3.8 73 évaluations

Préparation 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
4 œufs
200 g de courgette coupée en morceaux
7 pincées de sel
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de poivre moulu
100 g d'huile neutre
1 jaune d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 782.3 mg

Protides 7.8 g

Calories 1393.5 kJ / 337.5 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - juin vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30min

Haricots verts et sauce au curry

45min

Omelette soufflée, petits pois et menthe

40min

Omelette au saumon fumé et aux asperges

40min

Pâtes au saumon, aneth et citron

40min

Mayonnaise

5min

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Haricots verts au thym

1h 10min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1h 15min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

35min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min