Spaghetti de légumes et sauce au saumon

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

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Préparation 15min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

Les spaghetti de légumes

500 g d'eau
250 g de courgettes
250 g de carottes
sel

La sauce au saumon et la finition

60 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café d'huile végétale
250 g de crème fraîche allégée (7 % m.g.)
¼ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sel
80 g de saumon fumé taillé en lanières (5 mm)
sel
poivre moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1605 kJ / 390 kcal

Lipides 26 g

Fibre 5.8 g

Glucides 19 g

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