Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

4.4 33 évaluation

Préparation 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de raisins secs sultanines
50 g de cerneaux de noix
50 g d'oignon rouge
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet de ciboulette fraîche
1000 g d'eau
100 g de quinoa rouge
100 g de quinoa blanc
300 g de figues fraîches coupées en quartiers
150 g de feta coupée en cubes
150 g de raisins blancs coupés en deux
150 g de raisins noirs coupés en deux
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1451 kJ / 347 kcal

Lipides 14 g

Glucides 42 g

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