Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

4.6 139 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

30 g de parmesan
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
15 g d'huile d'olive
130 g de pousses d'épinards frais
180 g de ricotta
1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1061 kJ / 255 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 4 g

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France

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