Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Ingrédients
-
50 g de beurre
-
500 g de blancs de poireau
-
½ c. à café rase de cardamome en poudre
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1h
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1h 10min
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40min
Solettes meunière
25min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min