Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Ingrédients
-
50 g de beurre
-
500 g de blancs de poireau
-
½ c. à café rase de cardamome en poudre
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Solettes meunière
25min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Parmentier d'agneau
2h 5min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Merlan aux poireaux
30min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h