Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
Préparation 15min
Total 45min
3 portions
Ingrédients
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
-
20 g de moutarde
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
-
500 g d'eau
-
12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
694.6 mg
Protides
20.6 g
Calories
1207.4 kJ /
288.6 kcal
Lipides
14.5 g
Fibre
12.1 g
Graisses saturées
2.3 g
Glucides
24.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°25
47 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Kedgeree au haddock
45min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40min
Tian aux anchois, olives et romarin
1h 20min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Gambas au romarin
40min
Hareng mariné et radis roses
1h 15min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Artichaut poivrade en barigoule
35min
Salade de raie
1h 45min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3h