Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Fabas con almejas (Cocción lenta)
Préparation 15min
Total 20h
4 raciones
Ingrédients
-
de Faba de la Granja Asturiana250 g
-
de almejas frescas500 g
-
de sal4 cucharaditas
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
dientes de ajo2 - 3
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva40 g
-
pimientas de Cayena secas enteras (optionnel)1 - 2
-
de harina de trigo1 cucharada
-
pastilla de caldo de pescado1
-
¼ de cucharadita de colorante amarillode hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
150 g de sidrade vino blanco150 g
-
de agua (o hasta completar 900 g de líquido)500 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
186 kcal /
779 kJ
Protides
10.3 g
Lipides
11.2 g
Glucides
9.5 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
1.7 g
Sodium
421.4 mg
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