Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

2.9 9 évaluations
Préparation 20min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • d'oignon
    65 g
  • de gingembre frais en dés
    20 g
  • de céleri branche en lamelles
    50 g
  • de carotte en cubes
    100 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • d'eau
    1000 g
  • de piment
    1 pincée
  • botte de coriandre fraîche équeutée
    1
  • de nouilles de blé chinoises
    250 g
  • de petits pois frais écossés (voir "Conseil(s)")
    450 g
  • sel
  • poivre moulu
  • d'huile d'olive
    1 filet
  • le zeste d'un citron jaune

Infos nut. par 1 portion

Calories 386 kcal / 1631 kJ
Protides 22 g
Lipides 5 g
Glucides 60 g

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