Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

3.0 10 évaluation

Préparation 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

65 g d'oignon
20 g gingembres frais en dés
50 g de céleri branche en lamelles
100 g de carotte en cubes
1 cube de bouillon de légumes
1000 g d'eau
1 pincée de piment
1 petit bouquet de coriandre fraîche équeutée
250 g de nouilles de blé chinoises
450 g de petits pois frais écossés (voir "Conseil(s)")
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 1631 kJ / 386 kcal

Lipides 5 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Chili sin carne

1h 25min

Couscous aux légumes d'hiver

1h 40min

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13h 40min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30min

Sauce bolognaise aux lentilles

55min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45min