Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 15 évaluation

Préparation 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 318.2 mg

Protides 29.7 g

Calories 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 16.5 g

Glucides 1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°24 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce beurre blanc

20min

Sauce beurre blanc

20min

Lotte sauce vallée d’Auge

1h 40min

Beurre blanc

20min

Beurre blanc

25min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Turbot sauce champagne

30min

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

1h 20min

Mouclade charentaise

40min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1h

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min