Mille-feuille de bar aux légumes

Mille-feuille de bar aux légumes

4.5 2 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
400 g de filet de bar
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'huile d'olive
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 664.8 mg

Protides 22.8 g

Calories 1537.5 kJ / 368.3 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Opérette de fruits de mer

1h 40min

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Merlu à la galicienne

45min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Penne aux moules

1h 5min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45min

Bar à la portugaise

2h

Bars en croûte feuilletée

3h

Risotto aux herbes et aux coques

45min

Dorade en croûte de sel

35min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min