Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Préparation 10min
Total 45min
6 raciones
Ingrédients
-
de jamón curado (D.O. Teruel)2 - 3 lonchas
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm150 g
-
de cebolla100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de patatas harinosas en trozos100 g
-
de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)300 g
-
de caldo de pollo1000 g
-
de nata líquida50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
Infos nut. par 1 ración
Calories
143 kcal /
598 kJ
Protides
2.38 g
Lipides
10.9 g
Glucides
8.83 g
Fibre
2.28 g
