Appareils et accessoires
Moules aux cocos de Paimpol
Préparation 10min
Total 2h 30min
4 portions
Ingrédients
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g gingembres frais coupé en morceaux
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de vin blanc
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g d'eau
-
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
-
200 g de lait de coco
-
3 c. à café de curry en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
182 mg
Protides
22.8 g
Calories
1766.5 kJ /
424.8 kcal
Lipides
19.8 g
Fibre
13 g
Graisses saturées
13.5 g
Glucides
32.3 g
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Poissons & fruits de mer
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