Appareils et accessoires
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
Préparation 15min
Total 45min
30 pièces
Ingrédients
-
200 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
40 g de vinaigre balsamique
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60 noix de pétoncle
-
1 mangue coupée en cubes
-
80 g de beurre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
59.7 mg
Protides
3.1 g
Calories
185.7 kJ /
44.4 kcal
Lipides
2.4 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
2.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Poissons & fruits de mer
113 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1h 20min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12h 15min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Chutney framboise et poivron
1h
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h