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Poulet au citron, fenouil et riz épicé

Poulet au citron, fenouil et riz épicé
3.2 49 évaluations
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g de filets de poulet en lamelles d'1 cm
  • 150 g de carottes en tagliatelle
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 200 g de fenouil en fines lamelles
  • 4 tranches de citron jaune
  • 1000 g d'eau
  • du sel
  • 250 g de riz basmati
  • 1 dose de safran
  • 2 capsules de cardamome
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g
Calories 2058 kJ / 492 kcal
Lipides 13 g
Glucides 55 g

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