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Poulet au citron, fenouil et riz épicé
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de filets de poulet, en lamelles d'1 cm
- 150 g de carottes, en tagliatelle
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 200 g de fenouil, en fines lamelles
- 4 tranches de citron jaune
- 1000 g d'eau
- du sel
- 250 g de riz basmati
- 1 dose de safran
- 2 capsules de cardamome
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Curry de poulet aux fruits et riz
45min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Poulet à l'orange
1h 30min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min
Curry poulet-crevettes-ananas
35min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min