Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

3.9 7 évaluation

Préparation 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

850 g d'eau
600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
300 g de petits oignons au vinaigre
3 c. à soupe de miel liquide
sel
poivre moulu
400 g de filets de merlan

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 1263 kJ / 299 kcal

Lipides 9 g

Glucides 31 g

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