Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
Ingrédients
-
90 g sel fin
-
15 g de poivre noir en grains
-
40 g de sucre en poudre
-
100 g de betterave cuite coupée en dés d'1 cm de côté
-
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté épais et avec sa peau
-
2 c. à soupe de moutarde au miel
-
350 g de légumes variés crus (chou rouge, carotte, céleri-rave...), coupés en fin bâtonnets
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Avocado toasts, citron et tomates
10min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Avocat farci au crabe
40min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min