Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sardines à l'escabèche
Préparation 20min
Total 12h 45min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignons nouveaux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
300 g de vin blanc sec
-
150 g d'eau
-
90 g de vinaigre de cidre
-
2 cubes de fond de légumes
-
3 tours de moulin à poivre 5 baies
-
8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées levées en filets
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
438.3 mg
Protides
10.3 g
Calories
732 kJ /
176 kcal
Lipides
12 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
2.3 g
Glucides
5.8 g
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Poissons & fruits de mer
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