Pesto d'algues nori

Pesto d'algues nori

3.3 3 évaluations

Préparation 15min

Total 20min

26 portions

Ingrédients

60 g de parmesan, coupé en morceaux de 3 cm
50 g de noix de cajou
1 citron jaune pelé à vif et tranché
100 g d'eau
20 g d’algues déshydratées (type nori. Voir "Conseil(s)"), déchirées en morceaux de 3 cm env.
1 gousse d'ail coupée en deux
100 g d'huile d'olive
8 feuilles de basilic frais (optionnel) coupées en deux
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 233 kJ / 56 kcal

Lipides 5 g

Glucides 1 g

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