Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 530 kJ / 127 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 1 g
Recettes alternatives
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Tartare de thon rouge
1h 15min
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1h 40min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Chutney de canneberges
1h
Sabayon aux raisins
15min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12h 30 min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Beurre de coriandre
12h 30 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min