Appareils et accessoires
Ratatouille with Pecorino
Préparation 20min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
Pecorino cheese cut into pieces3 oz
-
fresh thyme leaves only10 sprigs
-
tomatoes on the vine quartered20 oz
-
yellow onions quartered4 oz
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garlic cloves4
-
extra virgin olive oil½ oz
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salt1 tsp
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sugar½ tsp
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dried oregano½ tsp
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dried thyme¼ tsp
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dried red chili flakes to taste¼ tsp
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carrots in pieces (1 in.)8 oz
-
red bell pepper in pieces (1 in.)8 oz
-
eggplants in pieces (1 in.)8 oz
-
zucchini in pieces (1 in.)8 oz
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
621 mg
Protides
8 g
Calories
619 kJ /
148 kcal
Lipides
7 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
16 g
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