Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Portuguese Fish and Potato Stew
Préparation 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
cod fillets (approx. 28 oz)4 - 6
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salt to taste
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tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided24 oz
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green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided10 oz
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garlic cloves2
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olive oil1 oz
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red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)35 oz
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white wine6 oz
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water2 oz
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1 ½ tbsp fish stock cubeclam juice1 ½ tbsp
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chili powder⅛ tsp
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dried bay leaf1
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cilantro leaves only6 - 8 sprigs
Infos nut. par 1 portion
Calories
396.2 kcal /
1657.5 kJ
Protides
39.7 g
Lipides
7 g
Glucides
39.5 g
Fibre
6.8 g
Graisses saturées
0.9 g
Sodium
156.4 mg
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