Houmous de petits pois et petits pains

Houmous de petits pois et petits pains

4.1 11 évaluation

Préparation 15min

Total 3h 10min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
250 g de petits pois frais écossés
½ citron jaune zeste coupé en morceaux et jus
40 g de tahini
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée du sel
du poivre moulu
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
200 g de yaourt nature
1 c. à café de levure chimique

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1138 kJ / 270 kcal

Lipides 11 g

Glucides 33 g

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