Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tartinade d'aubergines
- 300 g d'eau
- 2 aubergines pas trop grosses, en dés
- 1 oignon, émincé
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 1 tomate, pelée et en dés
- 1 yaourt nature velouté
- 6 brins de coriandre fraîche, ciselés
Chapatis
- 300 g de farine de blé semi-complet
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- du sel
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 62.7 kJ / 15 kcal
- Protides
- 0.5 g
- Glucides
- 2.2 g
- Lipides
- 0.3 g
Recettes alternatives
Biscuits citron-pavot
25min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Biscuits au sésame
30min
Tartinade à l'italienne de haricots blancs
10min
Falafels de fèves
1h
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min
Houmous de petits pois et petits pains
3h 10min
Dip de lentilles corail
40 min
Houmous de chou-fleur
35 min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min
Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre
1h 15min
Focaccia aux pois chiches
3h