Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne

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Préparation 10min

Total 10min

8 portions

Ingrédients

400 g de châtaignes cuites et pelées
60 g de tahini (purée de sésame)
40 g de jus de citron jaune
1 - 2 gousses d'ail dégermées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'huile de sésame
100 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 142.5 mg

Protides 2.5 g

Calories 784.6 kJ / 188.5 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 15.1 g

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France

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