![Poulet sauce San Fernando Poulet sauce San Fernando](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3916F17-F4B1-4A1C-A879-0BA0B58E6F77/Derivates/40847ED7-0C94-4D55-9E74-837C0C6D76E2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 1 c. à café de graines de cumin
- 4 baies roses
- 2 clous de girofle
- 500 g de tomates, coupées en deux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 piments frais assez forts, type chipotles
- 300 g d'eau
- 30 g d'huile de colza
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1000 g de blancs de poulet, détaillés en cubes
- 500 g de riz
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2121 kJ / 507 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 14 g
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