Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 échalote coupée en deux
- 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 20 g de beurre
- 1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
- 1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
150
g de vin blanc
ou 150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat - 1000 g de noix de pétoncle type vanets
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 108 kcal / 448 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 5 g
- Glucides
- 4 g
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