Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

3.8 22 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

20 g de persil frais
2 gousses d'ail coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées
700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
260 g de lait entier
du sel
700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 2017 kJ / 478 kcal

Lipides 17 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1h 15min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1h 30min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2h

Flammenküche au poireau

1h 40min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1h 30min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40min

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1h 20min

Parmentier d'agneau

2h 5min