Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 150 g de farine de blé
- 40 g de farine de sarrasin
- 60 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 60 g d'eau
La garniture
- 600 g d'oignons (4 oignons), de Roscoff de préférence, coupés en quatre
- 20 g de beurre demi-sel et 10 g en copeaux
- 70 g d'olives noires
- 16 filets de sardine
- poivre moulu
- fleur de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2447 kJ / 585 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 33 g
Recettes alternatives
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
1h 40min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Petites tourtes forestières
1h 15min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Socca aux légumes d'été
55min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Pizzettes à l'artichaut
2h
Bricks au crabe
45min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h