Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
Préparation 20min
Total 12h
4 portions
Ingrédients
La veille
-
75 g d'orge perlé
Le jour même
-
½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
-
150 g de mozzarella en morceaux
-
1 œuf
-
20 g de fécule de maïs
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
500 g d'eau
-
400 g d'aubergines détaillées en dés
-
365 g de courgettes coupées en tronçons
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
409 mg
Protides
12 g
Calories
1526.3 kJ /
365.5 kcal
Lipides
21 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
27.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Courgettes farcies au canard
1h 5min
Lasagne de courgette
50min
Flans d'épinards au saumon
1h 10min
Soufflé au poivron et coulis assorti
2h
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10min
Crumble tomate-fenouil
1h 15min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40min
Flans vapeur aux épinards
40min
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45min