Versions compatibles
Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 150 g de patate douce, coupée en cubes
- 1 œuf
- 40 g de farine
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
- 100 g de lait écrémé
- 15 g de margarine
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 598 kJ / 142 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Galettes de betterave
40min
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1h 10min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10min
Crêpes aux épinards, sauce au yaourt
25min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Gaufres patate douce et épices
50min
Gnocchis de patate douce
40min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Houmous de carotte
25min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15 min